蒜茸蒸龍蝦

2014 年 06 月 20 日發佈 列印
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黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻龍蝦有斤幾~不過龍蝦好快熟~我大火蒸大約5分鐘~蒸得老火蝦肉好梅口~呢個時間剛好~!個鉗記得啪爛佢~唔係D蒜茸入唔到味呢

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 龍蝦 1隻
  • 蒜茸 隨意
  • 1

    龍蝦放尿開邊, 將個鉗啪開~將蒜茸鋪上龍蝦肉上

  • 2

    煲滾水後大火隔水蒸約5分鐘即成 (可灒熟油)

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