滷牛三寶（牛展 牛筋 牛肚)
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 牛展(已處理) 2條
- 牛筋 (已處理) 1條
- 牛肚(已處理) 2/3個
- 八角 5-6個
- 花椒 適量
- 月桂葉 4-5片
- 白胡椒 適量
- 滷水包 1個
- 蒜頭 1整顆
- 薑 7-8片
- 蔥 1札
- 洋蔥(塊) 半個
- 辣豆瓣醬 3湯匙
- 醬油 2湯匙
- 鹽 2茶匙
- 黑糖 2茶匙
- 米酒 適量
- 水 適量
