煎藕餅(創新版)

2022 年 04 月 23 日發佈 列印
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傳統煎藕餅材料和步驟都比較多，這次用2樣材料、簡化步驟都可以做出香脆可口的煎藕餅！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 花枝蝦漿 150克
  • 蓮藕 75克
  • 1

    蓮藕洗淨、削皮、切薄片再切碎

  • 2

    將蓮藕丁和花枝蝦漿攪拌均勻

  • 3

    用湯匙取出部分混合物，搓圓

  • 4

    加油，將混合物壓成餅狀，中小火煎，煎到微微金黃即可翻另一面

  • 5

    煎到兩面金黃色、熟透，便可關火

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