樂活雞肉青蔬捲

2013 年 06 月 20 日發佈 列印
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包裹著各式蔬菜與雞絲的樂活手捲, 是涼夏輕食的最佳選擇. 不儘吃的飽又清爽. 最適合愛美的女性朋友了!!

食材

  • 春捲皮 2張
  • 蔬菜內餡 1碗
  • 雞胸 即買 肉 30g
  • 花生糖粉 1大匙
  • 千島醬 1大匙
  • 1

    將內餡材料洗淨備好. (蒸熟, 切絲, 切條...) ** 我選用蘆筍, 小黃瓜, 萵苣, 南瓜, 美濃瓜, 蛋皮

  • 2

    取春捲皮, 將所有材料鋪好, 灑上花生粉後, 擠少許的千島醬 ** 花生糖粉. 花生粉與糖粉比例為2:1 ** 千島醬配方. 美乃滋與番茄醬比例為2:1 ** 春捲皮可用越南米紙代替

  • 3

    捲緊即完成

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