(電子鍋版) 543完美比例 台式油飯
2013 年 05 月 14 日發佈
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"543完美比例" 指的是: 5杯糯米, 4杯水, 3杯醬汁(水+醬油). 利用這個比例做出來的油飯, 粒粒分明, 軟硬適中. 充滿醬香/油蔥香/肉燥香的台式油飯, 輕鬆上桌囉!!!
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食材
- 長糯米 5杯
肉燥醬汁
- 豬絞肉 350g
- 香菇 10朵
- 油蔥酥/蝦皮 各1大匙
- 醬油 1/2杯
- 水 2+1/2杯
- 黑糖 2小匙
- 白胡椒粉/五香粉 各1/2小匙
