(日本菜)鯖魚味噌煮

2022 年 02 月 09 日發佈 列印
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甜甜鹹鹹的居酒屋風味鯖魚

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 鯖魚 半條

醬汁

  • 水 50ml
  • 味噌 2茶匙
  • 料理酒 1湯匙
  • 味碄 1湯匙
  • 1

    鯖魚切件

  • 2

    鯖魚汆水,撈起過冷河,瀝乾備用

  • 3

    將醬汁煮滾,加入鯖魚,加蓋用小火炆5分鐘

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