香檸紙包焗三文魚
2021 年 12 月 22 日發佈
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想留係屋企為親朋好友炮製節日美食？ 今次教大家用Sharp 3合1微波蒸焗爐整「香草七彩雜菜海鮮蒸飯」，「香檸紙包焗三文魚」及「叮叮杯子蛋糕」，集純蒸、烤焗、微波三大功能，無論係中式蒸餸、烤焗意粉薄餅定翻熱食物都無問題 ！加上39cm纖薄機身同25L特大爐腔，慳位之餘仲功能多多 !部機仲有發酵功能，除咗可以發酵麵糰，仲可以整乳酪 😋另外仲有飲品加熱、解凍、燒烤及微波等不同特別功能，一部機攪掂晒 ！
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 三文魚 2塊
- 幼蘆筍 10-12條
- 車厘茄 6-8粒
- 檸檬 1個
- 百里香 4-5條
- 鹽 少許
- 碎黑胡椒 少許
- 橄欖油 適量
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1
於Sharp 3合1微波蒸焗爐按燒烤按鈕，選擇燒烤烹飪模式，溫度設定為180度，再按開始，開始預熱
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2
將所有材料洗淨抺乾，檸檬切片後再切半
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3
重疊2至3張大烘焙紙，放上蘆筍鋪平
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4
三文魚放在盧筍上，魚皮向下，撒上鹽及碎黑胡椒
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5
將檸檬片及百里香放在三文魚上，車厘茄放在三文魚兩旁，再淋上橄欖油
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6
烘焙紙長側摺疊數次，短側則像糖果般扭實，使三文魚上方有一定的空間，放在隨機附送的金屬烤盤上
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7
待預熱完成後，放入烤盤，選擇烹調時間為12分鐘，按開始按鈕，開始烹調
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8
烹調完成後將三文魚取出靜置3分鐘即可享用