(中國菜)椰菜蝦米粉絲

2021 年 12 月 08 日發佈 列印
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炒過的椰菜和粉絲吸收了蝦米的鮮味

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 椰菜 半個
  • 蝦米 適量
  • 蒜頭 適量
  • 粉絲 1包

醬汁

  • 蠔油 1湯匙
  • 水 50ml
  • 1

    蝦米用水浸泡1小時,粉絲用水浸泡15分鐘

  • 2

    蒜頭切成蓉,椰菜切塊,粉絲剪半

  • 3

    用油炒香蒜蓉和蝦米

  • 4

    加入椰菜炒勻

  • 5

    加入粉絲和醬汁,加蓋用小火炆5分鐘

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