生酮蝦仁絲瓜菌菇蛋湯

2021 年 10 月 20 日發佈 列印
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鮮美可口，既可以補充水分又能健脾開胃

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 絲瓜 100g
  • 雞蛋 60g
  • 蝦仁 55g
  • 海鮮菇 60g
  • 奇酮調和油 48g
  • 1

    絲瓜去皮，切條備用，海鮮菇洗淨，對半切開

  • 2

    鍋中放少許奇酮油，煎雞蛋，裝盤備用

  • 3

    另起鍋倒入奇酮油，放入絲瓜海鮮菇一起翻炒，蝦仁也放進去，炒軟後加水

  • 4

    水開後放煎好備用的雞蛋，再次煮開後加入適量的鹽和一點點生抽，即可出鍋

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