涼拌泡菜豆腐

2021 年 08 月 23 日發佈 列印
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泡菜跟豆腐都是我很愛的食材,將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感,還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣,當作開胃小菜,或是深夜解饞都非常的適合喔!!
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食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 板豆腐 300g
  • 韓式泡菜 150g
  • 蔥花 少許
  • 香油 少許
  • 香鬆(可省 少許
  • 1

    首先用手把板豆腐撥成喜歡的大小。

  • 2

    接著淋上泡菜汁,並靜置約10分鐘。

  • 3

    再來加入泡菜、香油、蔥花輕輕拌勻。

  • 4

    盛碗後再依照喜好撒上香鬆就完成了。

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