茄子燈籠

2021 年 07 月 26 日發佈 列印
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#簡單菜色 #親子煮食

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 魚肉 半斤
  • 茄子 2條

汁

  • 蒜蓉 適量
  • 豉油 適量
  • 1

    魚肉（可加胡椒粉麻油調味）

  • 2

    茄子切開6次（切既時候兩邊放 竹枝，防止切開) 切開後釀入魚肉

  • 3

    放碟中大火蒸15分鐘。。 加入甜豉油調味

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