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中西碰撞新火花~椒麻干貝醬義大利麵

2021 年 06 月 18 日發佈 葉溫妮 列印
中西碰撞新火花~椒麻干貝醬義大利麵
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一罐台塑餐飲干貝的醬料,一抹異國味蕾融合的調料,一道中西食材混搭的菜餚,一同攜手品嚐美味的意料。

醬料出好菜,美食不間斷,台塑出好料,口福來創造。

這次台塑餐飲美食調理的椒麻干貝醬,獨挑本次料理大樑 ,嚐嚐中西碰撞的美味料理吧!

資料來源:https://reurl.cc/OXx2z3

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 紅黃小番茄 適量
    • 香菜或青蔥 少許
    • 義大利麵 1-2 人份
    • 椒麻干貝醬 適量
  • step1: 紅黃小番茄剖半,也可大番茄切塊,但大番茄的甜味相較小番茄,少了許多。香菜摘葉,如果喜歡香菜的味道,加入切碎的香菜梗更有口感;如果不是那麼喜歡香菜,可替換成青蔥。
    1紅黃小番茄剖半,也可大番茄切塊,但大番茄的甜味相較小番茄,少了許多。香菜摘葉,如果喜歡香菜的味道,加入切碎的香菜梗更有口感;如果不是那麼喜歡香菜,可替換成青蔥。
  • step2: 熱鍋加油爆出番茄營養的茄紅素
    2熱鍋加油爆出番茄營養的茄紅素
  • step3: 不必其他辛香料或調味料,只要一匙椒麻干貝醬即可
    3不必其他辛香料或調味料,只要一匙椒麻干貝醬即可
  • step4: 醬料迅速與煮8分熟的義大利麵一同拌勻
    4醬料迅速與煮8分熟的義大利麵一同拌勻
  • step5: 鍋裡的所有<span class="group_1">食材</span>置入盤中,最後綠葉香菜點綴
    5鍋裡的所有食材置入盤中,最後綠葉香菜點綴
  • step6: 麵條被濃厚的椒麻干貝醬所包覆,鹹、香、辣、麻、鮮等多重感官,衝擊正等著大快朵頤的味蕾 與酸甜多汁的小番茄搭配的相得益彰。香菜不僅稱職的扮演好綠葉的角色,也成功提味達到畫龍點睛的效果
    6麵條被濃厚的椒麻干貝醬所包覆,鹹、香、辣、麻、鮮等多重感官,衝擊正等著大快朵頤的味蕾 與酸甜多汁的小番茄搭配的相得益彰。香菜不僅稱職的扮演好綠葉的角色,也成功提味達到畫龍點睛的效果
  • step7: 台塑餐飲-椒麻干貝醬 http://www.tairsuh.com.tw
    7台塑餐飲-椒麻干貝醬 http://www.tairsuh.com.tw
  • step8: 一罐幫您省去熬煮時間,讓您美味料理快速上桌的魔法醬料,最基本的料理方法即是料理的淋醬,或者拌飯、拌麵、佐涼拌菜,無須大費周章就可以很好吃
    8一罐幫您省去熬煮時間,讓您美味料理快速上桌的魔法醬料,最基本的料理方法即是料理的淋醬,或者拌飯、拌麵、佐涼拌菜,無須大費周章就可以很好吃
TIPS
台塑餐飲美食調理-椒麻干貝醬
http://www.tairsuh.com.tw

特色:獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物。

用途:淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、火鍋

Tags:

  • 貝
  • 義大利麵
  • 干貝
  • 義大利
  • 椒麻

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