只要4種材料!｜濃濃蛋香古早雞蛋餅乾

2021 年 05 月 31 日發佈 列印
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【 COOKING BUBU】只要4種材料!｜濃濃蛋香古早雞蛋餅乾｜egg biscuits｜only 4 ingredients !♡

Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA

Youtube食譜影片
https://youtu.be/4GeAJ0I-hbs

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 🔸低筋麵粉 85 g
  • 🔸砂糖 40 g
  • 🔸全蛋 54 g
  • 🔸蛋黃 32 g
  • 1

    蛋＋蛋黃＋砂糖一起用電動打蛋哭高速打發至出現紋路

  • 2

    打發至出現紋路後加入過篩的低筋麵粉 以切拌手法混合至冇乾粉 （130度預熱烤箱）

  • 3

  • 4

    面糊放入錶花袋 低部剪一個小口 擠出一個個小圓點

  • 5

    130度烤12-16分鐘 烤好後放涼完成 如有不明白地方 可以參考youtube影片 👇🏻👇🏻內有更詳細做法 YOUTUBE影片食譜 👉🏻https://youtu.be/4GeAJ0I-hbs YOUTUBE 頻道 👉🏻Cookingbubu

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