絲瓜蛤蜊螃蟹鍋
2021 年 05 月 24 日發佈
列印
台塑-蛤蜊精
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*特色：獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、人工色素及有害人體之添加物。
*建議用量：
(1)湯及高湯：蛤蜊精1：80之滾水即成蛤蜊鮮湯。
(2)調味用途：取代味精，依菜色口味酌量增減。
*規格：1kgx10盒/箱、500g*12 盒/箱
*用途：各式湯類、炒、燒、炸、煨
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 螃蟹 1隻
- 絲瓜 1條
- 蛤蜊 150g
- 豆腐 1盒
- 台塑蛤蜊精 1小匙
- 台塑柴魚精 1小匙
- 鹽 5g
- 動物鮮奶油 5大匙
- 無鹽奶油 20g
