超簡易香蕉蛋糕 |一個大碗快速完成🥣

2021 年 05 月 23 日發佈 列印
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用一個大碗就可以快速完成
超級簡單的香蕉蛋糕
記得一定要選用成熟的香蕉
想要低糖的朋友
可以嘗試直接多加一條香蕉的份量
來代替糖的部分

影片教學參考請點以下連結:
https://youtu.be/RPHguvRN1_U
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )
#香蕉蛋糕 #香蕉麵包 #早餐 #簡易

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 熟透的香蕉 1條
  • 40克
  • 植物油 30克
  • 牛奶 30克
  • 雞蛋 1個
  • 小蘇打粉 3克
  • 低筋麵粉 100克
  • 1

    把香蕉放入大碗中,用叉子把香蕉壓成泥狀。 加入糖+油+小蘇打粉+牛奶+一個雞蛋 攪拌均勻。 然後篩入低筋麵粉攪拌均勻。 詳細可以參考影片:)

  • 2

    記得在蛋糕模型中鋪好烘焙紙 把蛋糕糊倒入蛋糕模型中。 預熱焗爐並用170°C焗45-50分鐘。 *想要蛋糕表面比較漂亮在開始焗烤 15分鐘後,在中間切一下,它會乾淨漂亮地裂開

  • 3

    完成!

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