【家常小菜】西芹炒帶子

2021 年 04 月 28 日發佈 列印
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一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、高血壓、高血脂、動脈硬化、膽固醇、心律失常、老年癡呆症(認知障礙症)、失眠、頭痛、水腫、感冒,便秘,尿道炎,肝火旺盛、功能性子宮出血(崩漏),帶下病(白帶異常),口臭者。

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家常小菜(蔬菜類)食譜
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 西芹 200g
  • 急凍帶子肉 6粒
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 適量
  • 1/2茶匙
  • 1

    西芹用削皮刀削去表皮,切條備用。

  • 2

    帶子解凍後瀝乾水份。

  • 3

    滾水加入帶子拖水,廚房紙吸乾水份。

  • 4

    燒熱油,加蒜蓉、帶子爆香。

  • 5

    加入西芹,灒少許水略炒。

  • 6

    加入帶子,魚露、糖略炒即可。

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