木須牛炒餅

2012 年 09 月 13 日發佈 列印
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市售冷凍抓餅切條做成炒餅, 搭配自己喜愛的蔬菜跟肉類, 一口接一口, 好吃的停不下來喔!!

食材

  • 市售冷凍抓餅 1張
  • 蔬菜類 適量
  • 牛肉 適量
  • 雞蛋 1顆
  • 素蠔油 1小匙
  • 水 1小匙
  • 1

    牛肉用少許醬油醃一下, 把蔬菜類切好備用

  • 2

    將抓餅煎到表面金黃後盛盤

  • 3

    同一煎鍋把蔬菜類/蛋/牛肉炒熟

  • 4

    把煎好的抓餅切成1公分寬條狀, 放回鍋中跟配料翻炒, 起鍋前加入素蠔油/水嗆鍋收乾水份即可

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