💁🏻‍♀️杜仲巴戟懷牛膝黑豆湯水 - 好味又滋補!

2021 年 02 月 10 日發佈 列印
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相信大部份香港人都有腰酸背痛呢個問題😩,成日坐係屋企或者office, 對住電腦同玩手提電話📞,頸緊膊痛都係在所難免🤦🏻‍♀️,呢個湯可以✅補肝腎、強筋骨,對於腰酸背痛非常有效㗎!😊

而大部份女士係冬天氣血運行都冇咁好,呢個湯比較溫保,好啱女士飲架!而杜仲更加可以暖宮,對於經期不順都有幫助!

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 杜仲 1兩
  • 巴戟 1兩
  • 懷牛膝 1兩
  • 黑豆 1兩
  • 紅棗 6-8粒
  • 麥棗 2粒
  • 螺嘴/螺頭 4-6隻
  • 瘦肉/豬展 即買 1斤
  • 滾水 2斤
  • 1

    材料一覽

  • 2

    杜仲: 以多白絲為佳!折開令藥性更易滲出

  • 3

    巴戟

  • 4

    巴戟要取出木芯

  • 5

    黑豆浸15分鐘

  • 6

    螺頭浸15-30分鐘

  • 7

    紅棗取出棗核

  • 8

    浸洗清走沙塵農藥

  • 9

    豬肉切細件更易出味

  • 10

    豬肉以凍水汆水

  • 11

    材料準備好注入2公升熱水

  • 12

  • 13

  • 14

    最後加鹽調味

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