草菇蝦蟹肉扒小棠菜
2021 年 01 月 27 日發佈
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蝦蟹肉扒小棠菜，做法簡單、賣相靚、味道棒，出得廳堂的家常菜。
草菇、蝦略切粒，蟹肉可以用罐裝，小棠菜洗淨以熱水燙熟，然後排好放在碟內，最後將草菇蝦蟹肉煮好，加上獻水便成。
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 小棠菜 半斤
- 草菇 300克
- 鮮蝦 適量
- 罐装蟹肉 1罐
- 蛋 1隻
- 獻汁：生粉
調味料
- 鷄湯 200克
- 麻油 1茶匙
- 紹興酒 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
蝦蟹肉扒小棠菜，做法簡單、賣相靚、味道棒，出得廳堂的家常菜。
草菇、蝦略切粒，蟹肉可以用罐裝，小棠菜洗淨以熱水燙熟，然後排好放在碟內，最後將草菇蝦蟹肉煮好，加上獻水便成。
