【超簡單】自製臘肉
2020 年 12 月 17 日發佈
列印
冬天特別喜歡吃臘肉,用來炒菜、做糯米飯,超惹味!自己在家也可輕鬆做臘肉,自己調味,一星期後便有自家製的臘肉,大家又試試!
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食材
(9人以上)
15分鐘內
食材
- 五花腩 500克
- 生抽 200毫升
- 老抽 100毫升
- 糖 1茶匙
- 八角 2粒
- 月桂葉 2片
- 花椒粒 半茶匙
- 米酒 80毫升