Cici健康減醣食譜:【三色椒炒雞胸】

2020 年 12 月 13 日發佈 列印
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第四波疫情比之前更嚴峻 😖😖,加上晚上六時後又禁堂食,大家都盡量唔好出街食飯,留在家抗疫 💪🏻💪🏻

每天自家煮,有時諗菜式真係會諗到腦閉塞 😂😂,所以通常都會做一些快炒、簡單易做嘅菜式,低卡嘅雞胸肉,加上快熟嘅三色椒,簡單易做,營養均衡又美味。

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 三色椒 (紅黃綠) 各半個
  • 無激素雞胸 即買 1件

醃料

  • 生抽 1湯匙
  • 1茶匙
  • 紹興酒 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 生粉 1茶匙
  • 麻油 少許
  • 1湯匙
  • 1

    無激素雞胸 即買 肉解凍後切粒,加上醃料醃約20分鐘,備用。

  • 2

    三色椒洗淨去籽後切塊。

  • 3

    燒熱油鑊,加入雞胸 即買 肉炒至金黃色,再加入三色椒快炒,即成。

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