淮山杞子鵪鶉燉湯
2020 年 11 月 24 日發佈
列印
疫情突然急速上升，大家真要小心保重身體，做好防疫工作，多喝些補益湯水，增強抵抗力，用鵪鶉來燉湯鮮味又有益，暖胃又滋補。鵪鶉有「動物人蔘」之稱，能補五臟、益精血、温腎助陽，對脾胃虛弱、容易傷風感冒的人士很有裨益。淮山健脾補腎；杞子補益肝腎；蓮子健脾補腎、寧心安神，陳皮有助理氣化痰。此燉湯作為日常保健湯水也很適合。歡迎遊覽
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 淮山 6片
- 蓮子 20g
- 杞子 20g
- 豬腱肉 約$50
- 陳皮 1塊
- 急凍鵪鶉 2隻
- 無花果 6粒
- 去核紅棗 約6粒
