日式馬鈴薯燉肉

預備材料: 洋蔥去皮切塊。甘筍去皮切塊。

馬鈴薯去皮切塊，噴上少許油，放入焗爐以200度焗至表面少許金黃。

鍋中先放約一碗水，煮沸後加入茅乃舍湯包，熬1-2分鐘高湯即可。

燒熱鍋，下少許油，將洋蔥和蒜蓉炒香。

下豬肉片炒。

再下甘筍炒。

注入高湯。

再加入日式醬油、糖、味醂和清酒作調味，最後加入馬鈴薯轉小火蓋上蓋炆煮約30分鐘便成。