日式磯煮鮑魚
2020 年 10 月 21 日發佈
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鮑魚除咗用紹興花雕酒,用日式🇯🇵磯煮方法都好好食😍
做法好簡單🤩
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食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 鮮鮑魚 8-12隻
- 昆布 1片約15cm
- 鰹魚片 2湯匙
磯煮醬汁
- 日式醬油 60ml
- 味醂 50ml
- 冰糖/ 砂糖 2茶匙
- 鰹魚醬油 (可省略) 10ml