廣式月餅

2020 年 09 月 29 日發佈 列印
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自家製月餅減甜配方，做法不難

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 高筋麵粉 g
  • 1

    把 1-4項材料混合做月餅皮

  • 2

    先焗咸蛋黃，再用蓮蓉包裹每顆咸蛋黃

  • 3

    把每份月餅皮，包裹一份餡料，滾圓，用月餅模具壓成型

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