香脆南乳炸雞翼
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞翼 即買 12 small Chicken wings 12只
- 蠔油 Oyster sauce 1 tbsp 1湯匙
- 紹興酒 Cooking wine 1 tbsp 1湯匙
- 薑粉/薑蓉 Ground ginger 1 tsp 1茶匙
- 糖 1/2 茶匙
- 胡椒粉 White pepper moderate 適量
- 粟米粉 Corn starch moderate 適量
- 南乳 1 Fermented bean curd 1塊