(全網獨家)21# 原條粟米🌽造型楊技🎋甘露💧布甸@糖山🍭大兄

Name: (全網獨家)21# 原條粟米🌽造型楊技🎋甘露💧布甸@糖山🍭大兄
Yield: 5-6人
Ingredients: 350g 新鮮芒果肉; 50g 急凍芒果蓉; 100g 芒果雪糕; 72g 忌廉(鮮奶油)/椰漿/椰奶; 15g(布甸模用10 魚膠粉(吉利丁粉) 15g(布甸模用10g); 5g(布甸模用3g) 芒果啫喱粉; 10g 糖; 100g 熱滾水; 72g 室溫花奶(奶水); 適量 金柚肉(文旦); 適量 熟西米(西谷米); 適量 (布甸模用) 芒果粒 適量

2020 年 09 月 04 日發佈列印

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(線上影音食譜) 中英字幕

芒果🥭甜品之中，又點會少得佢……楊枝🎋甘露 ☞ 最強粟米造型楊枝🎋甘露💧布甸🍮正式登場❗❗❗❗

材料↓↓↓↓

成品約6杯 ☞ 建議配料花奶(可選)

準備模具 ☞ 粟米造型模具1個or布甸模6隻

食譜影片

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食材（5-6人） 1小時以上

- 步驟1
- 新鮮芒果肉 350g
- 急凍芒果蓉 50g
- 芒果雪糕 100g
- 忌廉(鮮奶油)/椰漿/椰奶 72g
- 步驟2
- 魚膠粉(吉利丁粉) 15g(布甸模用10g) 15g(布甸模用10
- 芒果啫喱粉 5g(布甸模用3g)
- 糖 10g
- 熱滾水 100g
- 室溫花奶(奶水) 72g
- 步驟3
- 金柚肉(文旦) 適量
- 熟西米(西谷米) 適量
- 芒果粒適量適量 (布甸模用)