韓式墨魚豆芽夢 2016 年 08 月 14 日發佈 列印 1 24 3310 他來自星星的熱潮不斷…不如就來一客簡單易做的 [韓式墨魚豆芽夢] 消消暑吧! ^^ 食材 (5-6人) 30分鐘內 主食材 大豆芽 一斤 急凍墨魚仔 一包 紅蘿蔔 一條(刨絲) 醃料 韓國辣椒醬 1湯匙 韓國辣椒粉 1湯匙 糖 1茶匙 魚露 2.5湯匙 泰式雞醬 1湯匙 芝麻 1湯匙 1 先將墨魚洗淨,切粗條。 2 滾水下墨魚及大豆芽約7分鐘。 3 盛起後再用冰/冷開水浸10分鐘,隔水備用。 4 將所有醬料拌勻後,再加入墨魚及大豆芽中。 5 將紅蘿蔔絲加入,拌勻。 6 最後加入芝麻拌勻。 冷藏2小時即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 韓式 魚 墨魚 豆芽 推薦資訊