中式甜點🍮雪梨紅棗桂圓燉桃膠
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 大雪梨 1個
- 桃膠 20克
- 冰糖 適量
- 桂圓 30克
- 紅棗 8-10粒
- 水 1500毫升
- 杞子 適量
-
1
將桃膠放入清水浸泡約6至8小時,直至變軟。
-
2
清洗桃膠表面上的黑色雜質,再撕成小塊。
-
3
雪梨批皮切成一件件。
-
4
紅棗切半拿走核。
-
5
將所有材料放入,用小火煮滾後放入蒸焗爐燉煮1小時。
將桃膠放入清水浸泡約6至8小時,直至變軟。
清洗桃膠表面上的黑色雜質,再撕成小塊。
雪梨批皮切成一件件。
紅棗切半拿走核。
將所有材料放入,用小火煮滾後放入蒸焗爐燉煮1小時。