韭菜脆餅

2020 年 07 月 19 日發佈 列印
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免搓餅乾... 呢個整法快靚正!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 餃子皮 半斤
  • 韭菜 1/4斤
  • 鹽 適量
  • 油 適量
  • 1

    韭菜洗淨、切碎備用!

  • 2

    取一張餃子皮... 掃油... 放上韭菜碎... 撒鹽... 蓋上另一張餃子皮!

  • 3

    重覆掃油... 放上韭菜碎... 撒鹽... 蓋餃子皮... 直至放上第四張餃子皮!

  • 4

    用麵包棍檊平!

  • 5

    平底鑊下油燒熱... 以中火將韭菜餅煎至兩面金黃香脆即可!

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