親子麵包
2020 年 07 月 01 日發佈
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MrsLazy 加入了早餐可可脆片，令麵包增加了穀類纖維之餘，還帶了少少可可味道，不太甜， 少糖少油，健康好味！還可以做成有趣的 Koala和 Bear造型～！詳細做法，可參考MrsLazy YouTube視頻教學。
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 高筋麵粉 210g
- 牛奶 170g
- 糖 20g
- 牛油 20g
- 可可脆片 35
- 鹽 2g
- 乾酵母 3g
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1
依次序加入材料，預備麵團 （參考MrsLazy youtube 視頻教學）
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2
把麵團分割，為麵包造型，份量剛好做到6個造型麵包。
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3
讓麵團發酵40分鐘
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4
預熱焗爐160度，焗19-21分鐘，每人爐火不一，配合目測，調節時間。