KFC葡撻

2020 年 06 月 22 日發佈 列印
7 13 4974

自家製可做少甜版KFC葡撻，鬆脆美味又健康，仲可以食多兩個添！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • Pampas酥皮 4塊
  • 北海道牛奶 55ml
  • 淡奶油 110ml
  • 蛋黃 2個
  • 白糖 11g
  • 煉奶 一匙羹
  • 1

    先将北海道牛奶、淡奶油、煉奶及白砂糖放在一個器皿內攪勻(砂糖要完全溶解）、然後放入蛋黃攪勻待用 將兩塊正方形酥皮重疊，然後用圓形模cut出形狀,放下撻模，捏成撻摸形（即是一個葡撻要兩塊重疊的酥皮焗出先夠脆）捏好撻形後，撻模底要篤孔。 把攪勻的蛋液倒進蛋撻皮內，大約七八成滿已足夠。

  • 2

    放入已預熱焗爐220度烤大約15至20分鐘。觀察到葡撻有焦的顏色便可！

  • 3

    自家製葡撻鬆脆可口，少甜又健康^^

Tags:

推薦資訊