《靈芝雲苓豬展湯》傳說中 : 白娘子手中的仙草 (
2020 年 06 月 17 日發佈
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 切片靈芝 30 g
- 雲苓 30 g
- 蜜棗 1 個
- 陳皮 1角
- 豬脊椎骨 4 件
-
1
有材料講解, 請看: https://youtu.be/uzMz9xxIkNo
-
2
沖洗靈芝片
-
3
靈芝片連同雲苓、蜜棗、陳皮 放入3公升水中
-
4
清洗豬脊椎骨, 滾水放入,汆水備用
-
5
3 公升水滾, 放入豬脊椎骨. 中火煲半小時後, 轉細火煲 2小時30 min