Oreo芝士蛋糕
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- Oreo夾心餅 20塊
- 淡忌廉 200ml
- 忌廉芝士 250g
- 糖 20g
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1
用膠刮將Oreo夾心和餅乾分開... 1/4餅乾擀碎備用！
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2
忌廉芝士放室溫回軟... 加入夾心... 用電動打蛋器打勻！
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3
淡忌廉加糖以中高速打發至呈現小勾！
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4
分兩至三次將忌廉芝士和淡忌廉混合！
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5
將混合物和剩下的餅乾梅花間竹鋪好在密實盒/模具內... 留少許餅乾插在蛋糕面... 餅乾碎灑上！
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6
放入冰格雪四小時至凝固... 取出切件食用！