[氣炸鍋食譜] 泰式豬頸肉 2020 年 05 月 05 日發佈 列印 19 130 16372 請訂閱我的youtube頻道 : 肥野廚房 追蹤我的facebook : fatchickkitchen 追蹤我的IG : fatchickkitchen 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 豬頸肉 1大塊 蒜頭 2瓣 芫茜頭 2條 brown sugar 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 生抽 1湯匙 蠔油 1湯匙 芫茜 2條 辣椒粉 1茶匙 青檸 1-1.5個 brown sugar 2.5茶匙 1 先顏碎芫茜頭和蒜頭 2 碗內加入芫茜頭, 蒜頭, brown sugar 1茶匙, 白胡椒粉, 生抽, 蠔油, 撈勻 3 將醬料加入已洗好並吸乾水份的豬頸肉, 醃大半日/過夜 4 烹調豬頸肉前的2-3小時準備酸辣汁, 加入1-2條芫茜, 辣椒粉, 青檸汁, brown sugar 約2.5茶匙, 撈勻後放進雪櫃 5 醃好的豬頸肉用氣炸鍋用180度炸10分鐘, 再轉200度炸10分鐘便可 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 泰式 炸 豬 豬頸肉 炸鍋 氣炸 蠔油 泰式豬頸肉 芫茜 食譜 青檸 豬頸 生抽 蒜頭 氣炸鍋 推薦資訊