<三步驟快煮> 蒜油拌茄子
2020 年 04 月 22 日發佈
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成日都係炒菜、上湯煮都好悶下,
今次轉一轉整個蒜油拌茄子,
將茄子蒸熟,另外煮個蒜油淋上面,做前菜一流。
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 茄子 1條
- 蔥花 適量
汁料
- 油 1/4碗
- 蒜蓉 2湯匙
- 醬油 2湯匙
- 糖 0.5茶匙
- 水 約1/4碗
- 檸檬汁 數滴