麻醬帶子烏冬+雪耳蘋果水

2020 年 04 月 07 日發佈 列印
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簡單食材都可以煮到美味嘅食物

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 烏冬 兩個
  • 娃娃菜 少量
  • 急凍帶子 五粒
  • 蘋果 四個
  • 雪耳 少量
  • 揶棗 10粒
  • 南北杏 少量
  • 1

    細切烏冬麵放入滾水中煮1分鐘, 用竹筷攪散, 隔去水份, 放入冰水中浸5分鐘, 撈起瀝乾水份,放在冷麵碗中, 備用

  • 2

    帶子用少許鹽醃15分鐘，煎至金黃色

  • 3

    將菜,帶子和烏冬加埋麻醬撈埋一齊,完成

  • 4

    將蘋果, 雪耳,椰棗和南北杏煲一小時

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