韓式牛肉海帶湯 소고기미역국

倒適量水去浸海帶約十分鐘。

準備牛肉切粒

把六粒蒜頭壓成蓉

把浸了的海帶輕輕洗淨，將水倒去再沖洗一次，把海帶的水份瀝乾

開火，煲裡倒入適量韓國麻油，麻油燒熱後放入牛肉炒一會，加入蒜蓉一起炒，

牛肉炒到變熟後就可以加入海帶一起炒了， 將海帶炒至軟身。海帶變軟身後可以加入水去煲，用大約五杯半水多些來煲這個湯，關蓋煲大約三十分鐘，

三十分鐘後加入一湯匙豉油，1/2或1茶匙鹽調味，攪拌一下煲多五分鐘，熄火。

完成。