芝士扭扭批～Pizza

2020 年 03 月 13 日發佈 列印
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我們一家也喜歡吃芝士扭扭批，原來是很易整，只是要做些手工。

食材 （3-4人） 1小時以上

麵糰

  • 高筋麵粉 280克
  • 牛油 15克
  • 砂糖 9克
  • 奶粉 6克
  • 鹽 5克
  • 水 180ml
  • 酵母粉 3克

pizza上的食材

  • 硬車打芝士 一舊數塊
  • pizza用碎芝士 一包
  • Salami肉腸 適量
  • 雞胸 即買 肉 數塊
  • 粟米 適量
  • 1

    先用麵包機製作麵糰，大概用45分鐘

  • 2

    然後將麵糰壓平排氣成大圓形，再把切好的車打芝士圍邊放

  • 3

    再將麵糰邊向內包著芝士條

  • 4

    成個包起芝士條

  • 5

    然後用較剪剪開邊邊已包好芝士的部份

  • 6

    再將剪好的部份每個扭一下

  • 7

    用义把整個pizza底义上洞

  • 8

    現在可以塗上薄薄的茄膏

  • 9

    加上肉腸

  • 10

    雞肉片

  • 11

    粟米

  • 12

    最後加上pizza用碎芝士

  • 13

    放入已預熱的焗爐用200度，用下火焗10分鐘再用上下火焗8分鐘即成

  • 14

    想吃多點芝士便自行加多一點啊！

  • 15

    很薄的呢

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