蕃茄薯仔洋蔥粟米素湯

2020 年 03 月 17 日發佈 列印
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蕃茄薯仔素湯~蕃茄加薯仔煲湯營養倍增。養脾胃、抗衰老、控血壓、 降三高、 抗氧化、 增強免疫力。
間中煲下素湯代替肉或骨湯, 清理一下腸胃,可以替身體減輕一份負荷之餘,也有利於身體健康。
此湯加入腰果和合桃煲,味道清甜,香濃果仁味豐富了湯的味道,添加了不少營養素,更可以彌補冇落肉既鮮甜味。 歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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食材 (7-8人) 1小時內

食材

  • 洋蔥 2個
  • 蕃茄 5個
  • 合桃和腰果 共三分一斤
  • 椰棗 約20粒
  • 薯仔 1個
  • 南北杏 2湯匙
  • 粟米 1條
  • 1

    所有材料洗淨。 蕃茄去蒂切件。 洋蔥去皮切件。 薯仔去皮切小塊。 南北杏先用水浸約15分鐘 ; 粟米洗淨切件、椰棗洗淨。

  • 2

    腰果和合桃先汆一汆水。

  • 3

    之後所有材料凍水落高速煲煲約15分鐘。 煲好後再落鹽調味。

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