自家製大阪燒(影片篇)
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 低筋麵粉 100g
- 柴魚片 適量
- 大阪燒汁 適量
- 美乃滋 適量
- 烹大師 1/4tsp
- 開水 80g
- 日式章魚 適量
- 蝦 適量
- 雞蛋 一隻
- 海苔粉 適量
- 椰菜 適量
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1
椰菜切絲洗淨
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2
蝦用少量鼓油及胡椒粉調味
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3
日式章魚用熱水輕輕《飛水》
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4
烹大師加水混合
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5
烹大師水與低筋麵粉混合
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6
加入蛋
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7
加入蝦及日式章魚
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8
毎邊煎2-3分鐘至熟無粉漿
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9
吃時續一加入大阪燒汁/柴魚片/海苔粉/美乃滋享用哦!