自家製大阪燒(影片篇)

2020 年 02 月 12 日發佈 列印
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今次懶買《山藥》乾脆就地取材!
(份量可做兩件)

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 低筋麵粉 100g
  • 柴魚片 適量
  • 大阪燒汁 適量
  • 美乃滋 適量
  • 烹大師 1/4tsp
  • 開水 80g
  • 日式章魚 適量
  • 適量
  • 雞蛋 一隻
  • 海苔粉 適量
  • 椰菜 適量
  • 1

    椰菜切絲洗淨

  • 2

    蝦用少量鼓油及胡椒粉調味

  • 3

    日式章魚用熱水輕輕《飛水》

  • 4

    烹大師加水混合

  • 5

    烹大師水與低筋麵粉混合

  • 6

    加入蛋

  • 7

    加入蝦及日式章魚

  • 8

    毎邊煎2-3分鐘至熟無粉漿

  • 9

    吃時續一加入大阪燒汁/柴魚片/海苔粉/美乃滋享用哦!

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