蒸抹茶紅豆蛋糕
2020 年 01 月 20 日發佈
列印
抹茶(绿茶）与红豆真是绝配，做出来的效果真好吃 ，而且做法非常简单，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸就能吃到热呼呼，又健康的抹茶紅豆蛋糕。如果你喜歡我分享的食譜，可以訂閱/subscribe我的YouTube channel,謝謝！https://www.youtube.com/channel/UCvZ-H0SQ5sQk-qOeLEXJUNw
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 自發粉【 Self-Raising Flour】 85克
- 抹茶粉 3克
- 糖 20g
- 菜油 1湯匙
- 牛奶 50ml
- 紅豆泥 适量
- 鷄蛋 1个
-
1
先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖打至发泡，就是打蛋器举起来时，鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。 再加入牛奶和菜油拌匀。
-
2
自發粉，抹茶粉过篩，加入面糊搅拌均匀。 倒入模型杯，2分满再加入适量紅豆沙（不要放太多哦），再將剩下的面糊填至七分满，中火蒸10~15分钟。
-
3
如果當天吃不完，就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒