雪梨蜜棗薏米水

2020 年 01 月 02 日發佈 列印
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秋冬季天氣乾燥，等小高介紹一款簡單又合時的秋冬滋潤茶飲，讓摯愛的家人朋友潤一潤。

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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雪梨(鴨梨) 1個
  • 雪梨乾 50克
  • 生薏米(約一両多) 58克
  • 熟薏米 38克
  • 蜜棗(大) 8粒
  • 清水 8-9杯
  • 1

    生熟薏米浸泡；蜜棗沖洗乾淨；雪梨去皮、去核，切塊。

  • 2

    燒滾水，加入所有材料煮滾；以大火煮約5分鐘。

  • 3

    蓋上鍋蓋，以小火煲45分鐘至出味，熄火；即可飲用。

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