蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯

2019 年 12 月 28 日發佈 列印
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蓮藕當做,趁機煲返個補氣養血湯水

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食材 (7-8人) 1小時以上

食材

  • 蓮藕 700g
  • 章魚 1隻
  • 响螺 2隻
  • 花生 60g
  • 眉豆 50g
  • 雞腳 即買 6隻
  • 豬脊骨 1斤
  • 陳皮 1片
  • 3500ml
  • 1

    章魚、豬脊骨及雞腳 即買 飛水

  • 2

    蓮藕刨皮切件

  • 3

    响螺浸軟去內臟 花生及眉豆浸洗

  • 4

  • 5

    所有材料用大火煲滾再轉中小火煲2.5 - 3小時

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