氣炸椒鹽豬大腸

2019 年 11 月 11 日發佈 列印
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超級下酒小食！香脆可口！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 急凍豬大腸 2條
  • 白醋 6湯匙
  • 生粉 半碗
  • 花雕酒 2湯匙
  • 椒鹽 適量
  • 1

    急凍豬大腸解凍後切段... 用生粉及一半醋反覆搓洗... 可以反轉就反轉洗！

  • 2

    燒一鍋水... 加酒及另一半醋... 滾起後... 放入豬大腸氽水10分鐘... 取出後切圈！

  • 3

    撒椒鹽... 放入氣炸鍋... 200度焗8分鐘... 中途反一反！

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