蓮藕炆五花腩

2019 年 11 月 10 日發佈 列印
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用南乳炆蓮藕五花腩好好味…. 有汁有肉,飯都可以食多碗

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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 蓮藕 一節
  • 五花腩 400g
  • 蒜片
  • 紹興酒 少許

調味

  • 南乳 1.5磚
  • 1茶匙
  • 半茶匙
  • 老抽 2湯匙
  • 450ml
  • 冰糖 1小粒
  • 1

    爆香蒜片後五花腩兩邊煎香再讚紹興酒

  • 2

    放入蓮藕及已調好味既醬料,最後加入冰糖

  • 3

    大火煮滾再轉中細火炆45分鐘至一小時

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