話梅醃番茄 2019 年 11 月 08 日發佈 列印 6 2 2750 開胃餐前小食^_^ 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 蕃茄仔 適量 冰糖 適量 蜜糖 適量 話梅 適量 水 適量 1 材料 2 每粒蕃茄仔底部界十字。 煲水,水滾落蕃茄仔約1分鐘。 3 即時放入冰水,待涼後去皮。 4 可以用返岩岩灼蕃茄仔嘅水,大火:落話梅1包、冰糖數粒。 冰糖溶後,熄火待涼。 5 蕃茄仔入樽,話梅冰糖水涼後,加入蜜糖2湯匙(視乎個人口味)話梅冰糖水入樽。 醃製約12小時就可享用。 6 大功告成^_^ 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 番茄 話梅 蜜糖 冰糖 蕃茄仔 推薦資訊