椒鹽豆腐
2019 年 10 月 24 日發佈
列印
椒鹽豆腐經常都出街食，但其實在家都可以輕鬆做到，用半煎炸方法，仲可以用少好多油.
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 硬豆腐 1盒
- 蒜頭 4粒
- 辣椒 2條
- 椒鹽 適量
- 鹽 適量
-
1
蒜頭和辣椒切碎，硬豆腐用廚房紙吸乾水份和切粒
-
2
熱鑊下油，加入豆腐煎至四面金黃，取出備用
-
3
熱鑊下油加入蒜蓉和辣椒爆香，加入豆腐，椒鹽和鹽炒勻即成