和風豚肉炒河
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 薄切豚肉片 10片
- 椰菜（切粗條） 半個
- 甘筍片 10片
- 迷你粟米仔（切半） 10條
- 河粉 1斤半
- 日式燒汁（炒肉） 2湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日式燒汁（炒河） 3湯匙
- 生抽 1湯匙
- 老抽 2湯匙
- 鹽 1茶匙
-
1
少許油... 下豚肉片... 加燒汁和味醂... 炒豚肉片至轉色隨即盛起。
-
2
適量油將椰菜、紅蘿蔔片和粟米仔炒至七、八成熟。
-
3
加入河粉輕力炒鬆... 下燒汁、生抽、老抽調味... 拌匀試味... ok即可！
少許油... 下豚肉片... 加燒汁和味醂... 炒豚肉片至轉色隨即盛起。
適量油將椰菜、紅蘿蔔片和粟米仔炒至七、八成熟。
加入河粉輕力炒鬆... 下燒汁、生抽、老抽調味... 拌匀試味... ok即可！