蛋黃醬茄汁蝦

2019 年 10 月 06 日發佈 列印
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簡易煮... 大滿足！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 海蝦 1斤
  • 鹽 1茶匙
  • 米酒 1湯匙
  • 胡椒粉 半茶匙
  • 茄汁 4湯匙
  • 蛋黃醬 4湯匙
  • 生抽 2湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 洋芫荽碎 隨意
  • 1

    海蝦洗淨剪、去蝦鬚和尖尖... 加鹽、酒和胡椒粉略醃！

  • 2

    少許油... 放入蝦略炒... 下茄汁、蛋黃醬、生抽和糖將蝦炒熟！

  • 3

    灑上洋芫茜碎即可... 趁熱享用！

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